Les établissements publics neuchâtelois ouvriront sur le modèle jurassien

Le Conseil d’Etat neuchâtelois a confirmé mardi la réouverture le 10 décembre des restaurants, bars et cafés dans le cadre de l’allègement du dispositif lié au Covid-19. Dans un souci d’harmonisation, il a largement repris les règles jurassiennes. Ainsi, dès 18h30, les boissons ne pourront être servies qu’en accompagnement de repas préparés au sein des établissements. Tous les établissements publics pourront ouvrir chaque jour de 06h00 à 18h30 en appliquant les restrictions imposées usuellement comme quatre personnes par table, consommation assise et traçage. En revanche, seuls les établissements préparant des mets dans leur propre cuisine pourront rester ouverts jusqu’à 23h00. Ainsi, les boissons ne pourront être servies qu’avec un repas.