Mieux cerner les risques en terrasse

Quel est le risque de contamination sur les terrasses? Près d’un an et demi après le début de la pandémie, les spécialistes s’accordent à dire que le Covid se transmet en grande partie via les aérosols. Ce terme désigne les nuages de gouttelettes «produits par la respiration, la parole, les cris et le chant de personnes infectées» et qui contiennent donc le coronavirus SARS-CoV-2, indique le Pr Flahault, directeur de l’Institut de santé globale à l’université de Genève. «Dans un espace mal ventilé, ce nuage peut planer plusieurs minutes, voire plusieurs heures avant de se dissiper. Mais en terrasse, il se dissipe rapidement dans l’atmosphère», affirme le Pr Flahault, en faisant l’analogie avec la fumée de cigarette. On estime donc que le risque est «18 à 20 fois moindre» à l’extérieur qu’à l’intérieur, poursuit-il. Pour autant, «bien qu’elles soient en extérieur, les terrasses des bars peuvent potentiellement être problématiques», juge Babak Javid, spécialiste des maladies infectieuses à l’Université de Californie. «Ce sont des environnements où les gens parlent fort, sont proches les uns des autres et ne portent pas de masque», explique-t-il. Dans ces conditions, des spécialistes estiment que les aérosols peuvent rester un danger si on est proche d’une personne infectée: de près, on peut toujours les inhaler avant qu’ils soient dispersés dans l’air.